Popis
Keď si predstavíte svieži a krémový zákusok, na um vám celkom určite príde cheesecake. Tento dezert môžete upiecť, alebo ho len nechať stuhnúť v chlade a vždy bude fantastický. Ak chcete vedieť, ako ho vždy pripraviť na jednotku, čítajte ďalej.
Kde sa vzal cheesecake
Koláče z čerstvého syra osladené medom sú známe už tritisíc rokov. Avšak chutný cheesecake podobný tomu dnešnému vznikol v Spojených štátoch amerických oveľa neskôr. Niektorí odborníci na gastronomickú históriu jeho vznik zasadzujú do Európy 18. storočia, kedy sa krémové koláče začali piecť z tvarohu a vajec, iní zase posúvajú jeho zrod o 100 rokov neskôr, kedy v USA pripravili prvý krémový syr podobný dnes najpoužívanejšiemu syru do cheesecakov – Philadelphii.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.